't Veeruus
  • Zomer planning 2025!
  • Friday Night Harbour Meal
  • High Tea
  • Menu
  • Feesten en partijen
  • Vergaderen en B2B
  • Vacature
  • Openingstijden en Contact
  • Impressie
reserveren@tveeruus.nl 0113 306 341
  • Zomer planning 2025!
  • Friday Night Harbour Meal
  • High Tea
  • Menu
  • Feesten en partijen
  • Vergaderen en B2B
  • Vacature
  • Openingstijden en Contact
  • Impressie
't Veeruus

Welkom bij Restaurant ' T Veeruus


Zomer planning 2025!

Lieve gasten,

Vanaf 2 juli tot en met 31 augustus, zijn wij 7 dagen in de week geopend. Echter hebben wij op de dinsdagen en woensdagen een aangepast concept. Hieronder staan de openingstijden en concepten beschreven. Reserveren is altijd verstandig, dan weet u zeker dat u een plekje heeft. Let op! Wij weten dat wij een fantastisch terras hebben echter kunnen wij géén tafel voor u op het terras reserveren. Wanneer u aankomt en wij kunnen een mooi plekje voor u maken op het terras, dan is het uiteraard geen probleem om daar plaats te nemen.

 

Maandag 12:00 uur tot 21:00 uur (reguliere lunchkaart (12:00 – 15:00), early bird kaart (12:00 – 17:30) en dinerkaart 17:00 – 21:00)

Dinsdag 17:00 uur tot 20:00 uur (Easy Tuesdays)

Woensdag 17:00 uur tot 19:30 (Walk inn BBQ) of tot 20:30 uur (Mosselavond) (Walk inn Wednesdays)

Donderdag 12:00 uur tot 21:00 uur (reguliere lunchkaart (12:00 – 15:00), early bird kaart (12:00 – 17:30) en dinerkaart 17:00 – 21:00)

Vrijdag tot en met zondag 10:00 uur tot 21:00 uur (keuken open vanaf 12:00 uur, reguliere lunchkaart (12:00 – 15:00), early bird kaart (12:00 – 17:30) en dinerkaart 17:00 – 21:00)

 

Hieronder vindt u de uitleg van onze speciale concepten op dinsdag en woensdag:

 

Dinsdag 8 juli:

Scampi Piri Piri of vlaamse stoverij! Heerlijke scampi’s in een piri piri saus heet uit de oven met een frisse salade en knoflooksaus. En Heerlijke huisgemaakt vers stoofvlees met een frisse groene salade. Even back to basic, maar ó zo lekker!

Dinsdag 15 juli:

Spareribs of Kibbeling! Deze avond staan onze huis gemarineerde en zacht gegaarde spareribs in de spotlight! Een portie spareribs met frisse groene salade en knoflooksaus, en voor de kinderen is er een kinder portie verkrijgbaar. Heerlijk met z’n allen lekkere krokante en kruidige kibbeling eten. Een portie voor de volwassenen maar ook voor de kinderen verkrijgbaar, met een frisse salade en remouladesaus.

Dinsdag 22 juli:

Scampi Piri Piri of Vlaamse stoverij! Heerlijke scampi’s in een piri piri saus heet uit de oven met een frisse salade en knoflooksaus. En Heerlijke huisgemaakt vers stoofvlees met een frisse groene salade. Even back to basic, maar ó zo lekker!

Dinsdag 29 juli:

Spareribs of Kibbeling! Deze avond staan onze huis gemarineerde en zacht gegaarde spareribs in de spotlight! Een portie spareribs met frisse groene salade en knoflooksaus, en voor de kinderen is er een kinder portie verkrijgbaar. Heerlijk met z’n allen lekkere krokante en kruidige kibbeling eten. Een portie voor de volwassenen maar ook voor de kinderen verkrijgbaar, met een frisse salade en remouladesaus.

Dinsdag 5 augustus:

Scampi Piri Piri of Vlaamse stoverij! Heerlijke scampi’s in een piri piri saus heet uit de oven met een frisse salade en knoflooksaus. En Heerlijke huisgemaakt vers stoofvlees met een frisse groene salade. Even back to basic, maar ó zo lekker!

Dinsdag 12 augustus:

 Spareribs of Kibbeling! Deze avond staan onze huis gemarineerde en zacht gegaarde spareribs in de spotlight! Een portie spareribs met frisse groene salade en knoflooksaus, en voor de kinderen is er een kinder portie verkrijgbaar. Heerlijk met z’n allen lekkere krokante en kruidige kibbeling eten. Een portie voor de volwassenen maar ook voor de kinderen verkrijgbaar, met een frisse salade en remouladesaus.

Dinsdag 19 augustus:

Scampi Piri Piri of Vlaamse stoverij! Heerlijke scampi’s in een piri piri saus heet uit de oven met een frisse salade en knoflooksaus. En Heerlijke huisgemaakt vers stoofvlees met een frisse groene salade. Even back to basic, maar ó zo lekker!

Dinsdag 26 augustus:

Spareribs of Kibbeling! Deze avond staan onze huis gemarineerde en zacht gegaarde spareribs in de spotlight! Een portie spareribs met frisse groene salade en knoflooksaus, en voor de kinderen is er een kinder portie verkrijgbaar. Heerlijk met z’n allen lekkere krokante en kruidige kibbeling eten. Een portie voor de volwassenen maar ook voor de kinderen verkrijgbaar, met een frisse salade en remouladesaus.

Let op! Op de boven genoemde data is het ook enkel mogelijk om de genoemde gerechten te nuttigen/bestellen. Wij kunnen helaas geen uitzonderingen maken. Ook kunnen wij op de dinsdagen geen rekening houden met eventuele allergieen en dieetwensen.

 

 

Walk Inn BBQ

(aankomst tussen 17:00 uur en 19:30 uur)

Op de woensdagen (9 juli, 23 juli, 6 augustus en 20 augustus) hebben wij een walk inn bbq concept. Iedereen is welkom om lekker bij ons te komen bbq’en tussen 17:00 uur en 20:30 uur. U kunt tot maximaal 19:30 uur bij ons aansluiten. Wij zorgen dat de bbq warm is vanaf 17:00 uur en u wordt geacht zelf te bakken.

Kom aan en ga lekker aan tafel zitten en laat ons weten met hoeveel personen u bent. Wij hanteren 2 tarieven namelijk per volwassenen is het 25 euro pp en voor de kinderen is het 10 euro pp. Per volwassenen krijgt u 5 stukken vlees en voor de kinderen is er een hamburger en een worst voor op de bbq. Er staat een buffet klaar waar u salades, sausjes, brood en kruidenboter. Friet is los bij te bestellen voor 3 euro (genoeg voor 2 personen).

Let op! Op de boven genoemde data is het ook enkel mogelijk om de genoemde gerechten te nuttigen/bestellen. Wij kunnen helaas geen uitzonderingen maken. Ook kunnen wij deze avonden geen rekening houden met eventuele dieet en allergie wensen.

Reserveren is altijd verstandig, u weet dan zeker dat u een plekje heeft, want ook onze bbq avonden hebben een limiet, dit kan via www.tveeruus.nl.

 

Mosselavond

(tussen 17:00 uur en 20:30 uur)

Op de woensdagen (16 juli, 30 juli, 13 augustus en 27 augustus) hebben wij een heerlijke mosselavond voor u. Een pan mosselen (ca 1kg) gekookt in witte wijn met lekkere garnituren en twee sausjes. Friet is los bij te bestellen voor 3 euro (genoeg voor 2 personen).

Tijdens deze avond is het mogelijk om voor de kinderen een kindermenu met frikandel, kroket of kaassouffle te bestellen.

Reserveren is altijd verstandig, u weet dan zeker dat u een plekje heeft, want ook onze mossel avonden hebben een limiet, dit kan via www.tveeruus.nl.

Let op! Op de boven genoemde data is het ook enkel mogelijk om de genoemde gerechten te nuttigen/bestellen. Wij kunnen helaas geen uitzonderingen maken. Ook kunnen wij op de woensdagen géén rekening houden met eventuele allergieen en dieetwensen.

 

Early Bird menu

Op de reguliere openingsdagen hebben wij een early bird menu. Dit is een menukaart met diverse hoofdgerechten die u kan nuttigen tussen 12:00 uur en 17:30. Een ideaal menu om even snel een lekker hapje te eten, wellicht iets simpeler dan u van ons gewend bent maar zeker net zo lekker! Tussen de genoemde tijden zal dit menu aan u aangeboden worden, ná 17:30 uur is het niet meer mogelijk om van dit menu te bestellen. Dan hebben wij alleen nog onze reguliere diner kaart, die uiteraard bomvol staat met lekkers!

Let op!

Wij kunnen helaas geen tafel op het terras voor u reserveren, binnen zal altijd een tafel voor u klaarstaan. Als er plek is op het terras mag u daar uiteraard plaatsnemen nadat u zich bij ons gemeld heeft.

Bent u iets later? Geen probleem maar laat het wel even weten. Als wij niets van u vernemen zullen wij de tafel weer beschikbaar stellen na 30 minuten.

Groepen van 11 volwassenen of meer kunnen kiezen van onze aangepaste kaart. Op die manier hoeft u en anderen minder lang te wachten.


Friday Night Harbour Meal

Vier de vrijdagavond met onze Friday Night Harbour Meal! Ontdek wekelijks een heerlijke nieuw hoofdgerecht voor slechts €17,50 p.p.

op = op

 

Vrijdag 27 juni

Gebakken Duitse biefstuk met ui, champignon en rode wijn jus

Reserveer snel via de knop rechtsonder!

 


High Tea 't Veeruus

Helemaal nieuw bij 't Veeruus is onze heerlijke High Tea! Zorgvuldig samengesteld speciaal voor u!


Komt u een keer lekker relaxen bij ons aan het Veerse meer? Reserveren kan enkel via info@tveeruus.nl of bellen naar 0113 - 306 341


Een High Tea die aan al uw wensen voldoet.
Verschillende hartige en zoete lekkernijen, warm én koud. Uiteraard vergezeld met het lekkerste kopje thee inclusief diverse smaakjes. Houd u van verse munt, gember of citroen thee?! Ook hier is aan gedacht!


De High Tea zelf bestaat uit een vers soepje van de chef, broodje met gerookte zalm en carpaccio,

kaaskroketje en een bruchetta met tomatentapenade.


Natuurlijk ontbreken de scones, jam en slagroom niet bij deze Engels geïnspireerde High Tea. Met een brownie, bon bon, eclair,
amadelgebakje en mini donut maken we de zoetigheden compleet.
Daarnaast serveren we nog een verse vruchten smoothie om deze High Tea nog een fris accent te geven!


Bovenstaand allemaal voor slechts

27.5 euro pp

Dus waar wacht u nog op?!

Reserveer snel het mooiste plekje en de lekkerste High Tea aan het Veerse meer! Ook ideaal voor het vieren van een vrijgezellenfeestje of babyshower!

Reserveren kan enkel telefonisch 0113 - 306 341 of via de mail: info@tveeruus.nl.


*minimaal 24 uur van te voren reserveren

*1,5 uur lang zit koffie en thee inbegrepen

*Zwanger of vegetarisch? Geef het aan bij de reservering! Dan houden wij hier rekening mee!

*Helaas kunnen wij bij de High Tea niet met allergenen en een
veganistisch dieet rekening houden, wel zou u iets van de lunchkaart kunnen kiezen in overleg met ons personeel


Onze menukaarten

Bij ’t Veeruus geniet u van eerlijke producten uit de regio, verwerkt tot lokale specialiteiten en heerlijkheden uit de Franse en Mediterrane keuken. 

Heeft u dieetwensen of bepaalde allergieën? Laat het ons vooraf weten, dan zorgen we voor een passend gerecht!

 


Lunch

De gerechten van deze kaart zijn te bestellen vanaf 12:00 tot 15:00 uur

 

Lunchplank
Lunchplank

Overheerlijke romige witte asperge soep, krokante huisgemaakte Tom Ka kai kip kroket, oeuf au cocotte italian style en een scampi salade, geserveerd met wit en bruin brood gemaakt van bloem van de Kortgeense molen

16.5
Broodjes van de Kortgeense molen

Keuze uit wit of bruin brood

Gezond

Ham, kaas, salade, ei en mayonaise

10.5
Runder Carpaccio

Truffelmayonaise, Oude Zeeuwse Kaas, pijnboompitten en rucola

13.5
Zalm

Vers gerookte zalm met avocado en wasabimayonaise

13.5
Hollandse Garnalen Kroketjes

2 stuks met cocktailsaus

17.5
Rundvlees kroketten

2 stuks met grove mosterd

12.5
Kaas kroketten (vegetarisch)

2 stuks met grove mosterd

14
Tosti

Ham en/of kaas 

9,0
Tosti Mozzarella/tomaat/basilicum
11
Salades
't Veeruus

Verse gerookte zalm, scampi's, makreel en cocktailsaus

19,5
Runder Carpaccio

Met truffelmayo, Oude Zeeuwse Kaas, pijnboompitten en rucola

19.5
Watermeloen en Feta (vegetarisch)

Met orzo, cherry tomaat, komkommer,rode ui, zwarte olijf en munt

17.5
Hollandse garnalen kroketten

Frisse salade met garnalen kroketten en cocktailsaus

19.5
Uitsmijter
Uitsmijter

Wit of bruin brood van de Kortgeense molen en drie eieren met:

Kaas of ham of spek    11

Ham en kaas   12

Ham, kaas en spek   13

Soepen
Zeeuwse vissoep

Rijkelijk gevuld met vis

14
Wisselsoep

Een wisselende verse soep van de chef

9
Hoofdgerechten

Kijk voor de beschikbare hoofdgrechten tijdens de lunch op onze Early Bird kaart


Diner

 

De gerechten van deze kaart zijn iedere dag te bestellen van 17:00 uur tot 21:00 uur

 

Voorgerechten
Brood met smeersels

Roomboter7 truffelmayonaise en gerookte oude kaas creme

7
Runder Carpaccio

Truffelmayonaise, oude Zeeuwse kaas, zoonebloempitten en rucola

XL variant - 25 euro

(Extra: eendenlever krullen €5)

15
Steak Tartaar Asian Style

Vers gedraaide tartaar op smaak gebracht met edamame, bosui, furikake, sesam kroepoek en luchtige soja hollandaise.

XL variant - 28 euro

16.50
Pannacotta van oude geitenkaas (vegetarisch)

Met watermeloen, tomaat, basilicum en rucola

13.5
Tonijn pizza

Dun gesneden rauwe tonijn met krokant filodeeg, grana padano, wasabi en sesam

XL variant - 26

16
Hollandse Garnalen Kroketjes

Met groene salade en huisgemaakte cocktailsaus

17.5
Tomaten pizza (veganistisch)

Met krokant, filodeeg, tomaat, basilicum creme, zwarte olijf en rucola

13.5
Voorgerecht van het moment

Vraag naar ons voorgerecht van het moment, altijd bereid met de meest verse ingredienten

Zomeroesters

3 st, naturel

13
Zomeroesters gegratineerd

3 st, met kruidenboter en oude Zeeuwse kaas

14
Zomeroesters Aziatisch

Naturel met aziatische dressing, wasabimayonaise en sesamzaadjes

14
Zomeroesters proeverij

1x naturel, 1x met aziatische dressing, 1x gegratineerd

14
Hoofdgerechten Vlees
Tournedos 180 GR

Keuze uit salade of groenten,

keuze uit bearnaisesaus, rode wijnsaus of chimichurri

en een aardappel rösti

XL variant 360 gr - 42.5 euro

30,5
Flat Iron Steak 200 GR

Keuze uit salade of groenten,

keuze uit bearnaisesaus, rode wijnsaus of chimichurri

en een aardappel rösti

XL variant 400 gr - 39.5 euro

27.5
Spareribs 450 GR

Huis gemarineerde zacht gegaarde spareribs met salade en knoflooksaus

XL Variant 900 GR - 36.5 euro 

24.5
Steak tartaar Asian Style

Vers gedraaide tartaar op smaak gebracht met edamame, bosui, furikake, sesam kroepoek en luchtige soja hollandaise 

(extra eendenleverkrullen + 5 euro)

28
Vlees van het moment
Dagprijs
Extra bijgerechten
  • Krieltjes uit de oven 3.5
  • Groene salade 3
  • Groentenmix 4.5
  • Frites met mayonaise 3
  • Huisgemaakte appelcompote 3.5
Hoofdgerechten Vis
Vis stoofpot

Rijk gevulde visstoofpot, gegratineerd met Zeeuwse oude kaas

22.5
Zalm

Gegrilde zalmfilet met edamame, shiitake, paksoi, furikake en luchtige soja hollandaise.

24.5
Zeebaars

Gebakken Zeebaars filet met krokante korst van rode peper en limoen, met roerbak groenten en rode peper-limoen mayonaise.

26.5
Extra bijlage

Krieltjes uit de oven 3.5
Groene salade 3
Groentenmix 4.5
Frites met mayonaise 3
Huisgemaakte appelcompote 3.5

Vis van het moment

Wij hebben een sterke samenwerking met onze visleverancier in Yerseke. Hierdoor kunnen we visspecialiteiten aanbieden die elk op een ander moment op hun best zijn. Onze medewerkers vertellen u hier graag meer over.

Dagprijs
Vegetarisch / veganistisch
Tandoori Bloemkool Steak (Veganistisch)

Met kokos yoghurt, granaatappel en koriander

18.5
Watermeloen en Feta (vegetarisch)

Met orzo, cherry tomaat, komkommer, rode ui, zwarte olijf en munt

 

17,5
Krokante sushirijst (veganistisch)

Met wasabi, teriyaki, edamame, radijs, komkommer en sesam

(extra rauwe tonijn + 6 euro)

18.5
Dessert
Crème Brûlée

Een klassieker met een bolletje ijs

10
Dame blanche

Vanille ijs met Callebaut chocoladesaus, slagroom en amandel krokant

10
Zeeuwse Yoghurt

Met amarena kersen en Zeeuwse rondjes

11
Tiramisu

Van hollandse aardbeien en limoncello

(LET OP! alleen 18+)

11
Kaasplankje

4 Soorten kaas met garnituur, samengesteld door Erik Murre Fromagerie

15.5
Kinderijsje

Bolletje vanilleijs, slagroom, kraaltjes en een lollie

4.5
Kindermenu

geserveerd met salade, frietjes, mayonaise en ketchup

Frikandel
11
Kroket
11
Kipnuggets
11
Kaassouffle
11
Spare Ribs
14
Kibbeling
14
Biefstuk puntjes
14
Pasta Bolognese

met grana padano

13

Social media

Volg ons op social media om op de hoogte te blijven van alle updates!


Feesten en partijen

 

Heeft u iets te vieren? Dat kan bij ons in ’t Veeruus van kleine borrel tot grote bruiloft en van vergadering tot jubileum!

Wij bieden verschillende arrangementen aan. Hierbij mag u denken aan de lekkere hapjes tijdens een borrel en een feestavond. Maar ook een BBQ kunnen wij voor uw gezelschap verzorgen.

Ook onze specialiteit de Walking Dinners zijn in verschillende samenstellingen verkrijgbaar.

Alles is natuurlijk uit te breiden met een lekker glas bubbels om te proosten of nog wat extra lekkere hapjes.

Bekijk de suggestiefolder en laat u inspireren. Heeft u vragen? Dan kunt u mailen naar info@tveeruus.nl of binnen openingstijden bellen naar 0113 - 306 341. Wij maken graag een persoonlijke afspraak met u om al uw wensen te bespreken!

Met vriendelijke groet,

Team ‘t Veeruus

Suggestiefolder

Vergaderen en B2B

Omdat de bovenverdieping, met het fantastische uitzicht over het Veerse meer en de jachthaven van Delta Marina, van 't Veeruus zich uitstekend leent voor bijvoorbeeld vergaderingen en bijeenkomsten. Hebben wij verschillende vergader arrangementen opgesteld. Hieronder staan de verschillende arrangementen beschreven met alles wat daar bij hoort. U kunt via manager@tveeruus.nl vrijblijvend contact opnemen wanneer u iets zou willen organiseren bij ons. Wij gaan graag het gesprek aan om alle mogelijkheden te bespreken.

 

 

 

Vergaderen en B2B arrangementen

Vacature

We zijn op zoek naar nieuwe collega’s om ons team te versterken! 

 Wij bij 't Veeruus zijn altijd op zoek naar nieuwe collega's! Zeker voor de drukke periodes in de vakanties. Dus wil jij lekker bijverdienen en een mooie fooi erbovenop?! Solliciteer dan door een mail te sturen met je CV naar manager@tveeruus.nl!

Staat de functie waar jij voor wil solliciteren hier niet onder dan mag je een voorkeursfunctie opgeven. Dan gaan wij samen kijken hoe wij de puzzel passend maken. Maar voel je welkom om vrijblijvend te solliciteren. Hopelijk tot snel!

 

 

Vacature souschef Vacature keuken/afwashulp Vacature Bedieningsmedewerker

Sollicitatieformulier

Enkele gegevens ontbreken of zijn onjuist

Het formulier kan nog niet worden verzonden omdat het nog niet helemaal (correct) is ingevuld.


Openingstijden

 

Openingstijden Restaurant 't Veeruus (keuken openingsdagen vanaf 12:00 uur geopend):

 

Maandag 12:00 uur tot 21:00 uur (reguliere lunchkaart (12:00 – 15:00), early bird kaart (12:00 – 17:30) en dinerkaart 17:00 – 21:00)

Dinsdag 17:00 uur tot 20:00 uur (Easy Tuesdays) kijk bij de zomerplanning op deze website voor de gerechten die deze dagen beschikbaar zijn!

Woensdag 17:00 uur tot 19:30 (Walk inn BBQ) of 20:30 uur (Mosselavond) (Walk inn Wednesdays) kijk bij de zomerplanning op deze website voor de gerechten die deze dagen beschikbaar zijn!

Donderdag 12:00 uur tot 21:00 uur (reguliere lunchkaart (12:00 – 15:00), early bird kaart (12:00 – 17:30) en dinerkaart 17:00 – 21:00)

Vrijdag tot en met zondag 10:00 uur tot 21:00 uur (keuken open vanaf 12:00 uur, reguliere lunchkaart (12:00 – 15:00), early bird kaart (12:00 – 17:30) en dinerkaart 17:00 – 21:00)

Beste gasten,

Graag willen wij u van restaurant 't Veeruus op het hart drukken dat reserveren zeer verstandig is! Wij kunnen slechts een beperkt aantal reserveringen per tijdslot aannemen. Hoewel wij het liefste iedereen een plekje in 't Veeruus zouden willen geven, zal dit niet altijd lukken. Daarom kan het antwoord ook een keer, "sorry, helaas hebben wij geen plek meer" zijn. Ookal lijkt het alsof er tafels vrij zijn op dat moment. Het kan zijn dat deze al gereserveerd zijn, maar belangrijker, óók onze werknemers hebben een maximale inzet die zij kunnen geven. Wij willen de gasten die wel aanwezig zijn en gereserveerd hebben, alle aandacht kunnen geven die zij verdienen. Wij zullen dan ook af en toe de reserveringen moeten beperken om de kwaliteit en gastvrijheid te kunnen waarborgen. Graag vragen wij uw begrip hiervoor.

Bij voorbaat dank, en tot snel, Team 't Veeruus. 

 

Contact

U vindt 't Veeruus in de Jachthaven Delta Marina in Kortgene.

 

Het Veerhuis B.V.

Veerdam 7
4484 NV, Kortgene
reserveren@tveeruus.nl
0113 306 341

BTW nr: NL859515552B01

KvK nr: 73402532


Parkeren

U kunt gratis parkeren op de Veerdam of op de grote parking van Delta Marina. 


Impressie

Privacy- & Cookieverklaring
't Veeruus
reserveren@tveeruus.nl
0113 306 341
Veerdam 7
4484 NV, Kortgene
Made with ❤ by: POCKETMENU